ทำ แหนม หมูสามชั้น

July 10, 2022
หมักไว้ที่อุณหภูมิห้องไม่ร้อนไปและไม่เย็นเกินไป หาผ้าปิดไว้พยามอย่าให้โดนแสงมาก และมีอากาศถ่ายเทได้ดี ใช้เวลา 1-3 วัน แล้วแต่ความชอบ ยิ่งนางยิ่งเปรี้ยวมาก 6. หลังจากหมักจนได้ที่แล้วหากยังไม่รับประทานให้นำเข้าตู้เย็นทันที จะช่วยให้หยุดความเปรี้ยวเอาไว้ หากจะนำมาทอดกินก็แนะนำให้เทกรองน้ำออกซักหน่อย จากนั้นคลุกด้วยแป้งทอดกรอบ พวกข้าว กระเทียมที่ติดอยู่ไม่ต้องเอาออก เพราะเวลาทอดออกมาแล้วกินได้ อร่อยมาก ๆ เลยด้วย เท่านี้ก็พร้อมรับประทานแล้วค่ะ กินกับข้าวเหนียว ข้าวสวยร้อน ๆ กับผักสด ขิง พริก กระเทียม คือ กินเพลินมาก ๆ เลย.. ไม่อนุญาติให้คัดลอกบทความ เรียบเรียงโดย กินพุงกาง ขอบคุณข้อมูลภาพและสูตร คุณ PizEzKunGz สมาชิกเว็บพันทิป

แจกสูตร แหนมหมูสามชั้น สูตรทำง่ายสไตล์บ้านๆ ทำง่ายทำกินเองอร่อย สะอาดปลอดภัย - กินพุงกาง

พอดีไปเห็นเขาทำในคลิป เลยอยากทาน และก็ยังไม่เคยลองทำแหนมด้วย ก็เลยลองทำดู ผลออกมาก็น่าพอใจ และเรายังสามารถประยุคไปทำเป็นแหนมเอ็นไก่ แหนมกระดูกหมูอ่อน หรือแหนมปีกไก่ได้อีกด้วย หมูสามชั้น 1 กก ข้าวเหนียว 1 ถ้วย กระเทียมไทยแกะเปลือกไม่ต้องหมด 100 กรัม พริกไทยดำ พริกไทยขาว เม็ด รวม 2 ช้อนแกง เกลือป่น 1 ช้อนแกงพูน น้ำตาลทราย 1 ช้อนแกง ผงปรุงรสหมู 1 ชช ใบตอง ยาง ถุงพลาสติก สำหรับห่อ น้ำมันสำหรับทอด แป้งทอดกรอบ สำหรับไว้คลุกทอด

สำหรับคนรักสามชั้นครับ…. แหนมหมูสามชั้น วัตถุดิบ 1. หมูสามชั้น 1 กก. หั่นยาวตามชอบ ล้างให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ 2. ข้าวเหนียว 1 ถ้วย ซาวน้ำให้สะอาด แช่น้ำ 1-2 ชม. (แล้วแต่จะมีเวลา) 3. กระเทียมไทยแกะเปลือกไม่ต้องหมด 100 กรัม หรือมากกว่านิดหน่อย 4. พริกไทยดำ พริกไทยขาว เม็ด รวม 2 ช้อนแกง(ไม่มีให้เลือกเอาอย่างไดอย่างหนึ่งได้) 5. เกลือป่น 1 ช้อนแกงพูน 6. น้ำตาลทราย 1 ช้อนแกง 7. ผงปรุงรสหมู 1 ชช. 8. ใบตอง ยาง ถุงพลาสติก สำหรับห่อ วิธีทำ 1. นึ่งข้าวเหนียวให้สุก แล้วเอามาล้างน้ำเย็น ให้เมือกข้าวออกให้หมด 2. ตำพริกไทยไม่ต้องละเอียดมาก ใส่เกลือและกระเทียมลงตำ 3. นำไปใส่รวมกับหมูสามชั้น ใส่ผงปรุงรสหมู น้ำตาล คลุกให้เข้ากัน ขย่ำและนวดไปด้วย 4. นำข้าวเหนียวมาใส่ และคลุกอีกครั้งหนึ่ง หมักทิ้งไว้ 10-15 นาที 5. นำไปห่อด้วยใบตอง สามชั้น ไล่อากาศออกให้หมด รัดยางให้ใบตองคงรูป แล้วเอาถุงพลาสติกห่อและรัดยางอีกครั้ง 6. นำไปเก็บในที่ร่ม อุณหภูมิปกติ 2 วัน 7. วิธีทอด… แกะหมูออกมา นำไปนึ่งให้สุก ใช้เวลาประมาณ 10-15 นาที 8. สะบัดข้าวเหนียวออก(หรือไม่เอาออกก็ได้) นำแป้งทอดกรอบมาคลุก จะคลุกนวลแป้ง แล้วนำไปทอดน้ำมันไฟกลาง ให้เหลืองทั้งสองด้าน ตักพักให้สะเด็ดน้ำมัน และเย็นลง 9.

แหนมหมูสามชั้น ทำเอง อร่อย สะอาด ปลอดภัย l อร่อยพุง #เฟิร์มอร่อยจากเม้น - YouTube

แหนมหมูสามชั้น ทำเอง อร่อย สะอาด ปลอดภัย l อร่อยพุง #เฟิร์มอร่อยจากเม้น - YouTube

  • ค้นหาผู้ผลิต 361ราคารองเท้า ที่มีคุณภาพ และ 361ราคารองเท้า ใน Alibaba.com
  • เฉลย workbook ม 2.3
  • หนัง good kids
  • แจกสูตร แหนมหมูสามชั้น สูตรทำง่ายสไตล์บ้านๆ ทำง่ายทำกินเองอร่อย สะอาดปลอดภัย - กินพุงกาง
  • ไอ เบ ล
  • Nissan Terra ราคาถูก Save ทันที 550,000 พร้อมรับสิทธิ์พิเศษ 5 ต่อ - YouTube
  • Shopee 11.11 Big Sale วันไหนมีดีลเด็ดอะไรก็รู้ก่อนใครเพื่อน เตรียมตัวให้พร้อม!
  • Yamaha psr s650 ราคา series
  • กระเป๋า proud แท้สุดคุ้ม – สุดยอดดีลสำหรับกระเป๋า proud แท้จากผู้ขายกระเป๋า proud แท้ทั่วโลกใน AliExpress
  • Paypal ตัด บัตร เครดิต
  • Google translator แปล ว่า translation

ช • น้ำปลา 1/2 ช.

นำมาหั่นพอคำหรือตามชอบ เสริฟพร้อมขิ้งอ่อน พริกขี้หนูสวน และผักสด ปล. หากไม่เปรี้ยวบีบมะนาวลงไปได้ ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ Recommended Articles

ใบงานอนุบาล 3 ขวบ

แจกสูตรหมูสามชั้นทอดกรอบ กรอบนอกนุ่มใน ไม่อมน้ำมัน - กินพุงกาง

วันนี้ กินพุงกาง มัสูตรกับข้าวอร่อยๆมาฝากกันอีกเช่นเคยกับเมนู แหนมหมูสามชั้น ทำง่ายๆแบบโฮมเมด ทำกินเองสะอาด ปลอดภัย อร่อยอิ่มจุใจไปเลย จะทานกับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวก็อร่อยฟิน ไปดูวิธทำกันเลยค่ะ ส่วนประกอบ หมูสามชั้น 1 กก. ข้าวสวยหอมมะลิ 100 กรัม กระเทียม 5 ช้อนโต๊ะ เกลือ 3 ช้อนชา ผงปรุงรส 3 ช้อนชา หมายเหตุ น้ำตาลใส่ได้ตามชอบ วิธีทำแหนมหมูสามชั้น 1. เริ่มจากการเตรียมหมูสามชั้น นำมาล้างให้สะอาด จากนั้นก็พักหมูไว้ให้สะเด็ดน้ำ จนแห้งก่อน ห้ามเปียกเด็ดขาดไม่งั้นแหนมหมักออกมาแล้วจะมีกลิ่นตุ หรือเน่าไปเลย ตรงนี้ต้องระวังมาก ๆ 2. นำกระเทียมที่จะต้องใช้ไปล้างน้ำทำความสะอาดเล็กน้อยเอาฝุ่นออก และให้เลือกใช้กระเทียมที่สด ไม่ฟ่อ ไม่ดำ เท่านั้น นำมาตำ ข้าวหอมมะลิสุกหรือข้าวเหนียวนึ่งให้เลือกใช้ข้าวที่หุงใหม่และทิ้งไว้ให้เย็นจะดีที่สุด 3. จากนั้นก็มาเริ่มขั้นตอนโดยการ ใส่ กระเทียม เกลือผงปรุงรสและน้ำตาลลงไปผสมให้เข้ากันก่อน จากนั้นให้ใส่ข้าวสวยลงไปขยำให้เข้ากันดี ใช้เวลานวดซัก 5-7 นาที เพื่อให้ส่วนประกอบเข้ากัน. 4. นำแหนมใส่ถุงพลาสติดมัดให้แน่น แนะนำให้ซ้อนถุงสองชั้น หรือหากใช้กล่องก็ให้เลือกกล่องที่ฝาสนิท อาหาศเข้าไม่ได้ ถ้าอากาศเข้าไปได้แหนมจะเหม็นตุและเน่า 5.

เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้ 0 ความคิดเห็น

ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง เทหัวกะทิลงไปครึ่งหนึ่ง รอจนเดือดและแตกมัน ใส่น้ำพริกแกงลงไป ผัดผสมจนเข้ากัน พอกลิ่นหอมและแตกมัน ใส่หมูสามชั้นลงไป ผัดพอหมูสุก ค่อย ๆ เทน้ำกะทิลงไป จากนั้นก็เร่งไฟให้แรงขึ้น 2. ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก เกลือป่น และน้ำปลา รอให้เดือด ชิมรส 3. เร่งไฟให้น้ำแกงเดือดจัด ใส่ผักบุ้งกับลูกมะกรูดลงไป กดให้ผักบุ้งจมน้ำ จากนั้นก็รอให้เดือดและผักบุ้งสุกนิ่ม โรยใบมะกรูด ราดด้วยหัวกะทิที่เหลืออีก 1/2 ถ้วย คนให้เข้ากัน รอเดือด ปิดไฟ ตักใส่ชาม เรียบเรียงข้อมูลโดย

วันนี้ กินพุงกาง แจกสูตรและเคล็ดลับการทอดหมูสามชั้นให้เนื้อนุ่มน่ารับประทานพร้อมเคล็ดลับง่าย ๆ ทำให้หมูสามชั้นนุ่ม ด้วยวิธีง่ายๆ ไปดูส่วนผสมและวิธีการทำได้เลยค่ะ ส่วนผสมและวิธีทำ 1. หมูสามชั้น 1 กก. 2. หั่นให้เป็นชิ้นยาวสัก 5-6 นิ้ว 3. ใส่เกลือไอโอดีน ลงไป 1 ช้อนชา ใส่ไข่ไก่เบอร์ 2 ใบ 4. หมักทิ้งไว้ 20-30 นาที ให้เข้าเนื้อจร้า ครบเวลาแล้วใส่แป้งโกกิ 2 ช้อนโต๊ะคลุกให้เข้ากัน (ไม่ต้องละลายน้ำจร้า) 5. เตรียมกะทะจร้า น้ำมันเยอะหน่อยน่ะจร้ากะพอท่วมหมู ใส่น้ำส้มสายชู ลงไป 2 ช้อนโต๊ะ ขณะน้ำมันยังไม่ร้อนน่ะจร้า 6. พอน้ำมันเริ่มเดือดอย่าตกใจน่ะจร้าค่อยๆใส่หมูลงไปจร้า ไฟอย่าแรงน่ะจร้า.. พลิกไปพลิกมา.. จนดูใกล้เหลืองเร่งไฟแรงแป้ปเดียวให้เหลืองตักขึ้นพัก 2-4 นาที หั่นใส่จานทานกับข้าวสวยร้อนๆ น้ำจิ้มแซ่บๆ ฟินสุดๆ สูตรน้ำจิ้ม ใช้กระเทียมกลีบเล็กซอย+พริกขีหนูสวนซอย.. ผสมน้ำตาล+มะนาว+น้ำปลา แซ่บมากจร้า ปล. น้ำส้มสายชูใส่ตอนน้ำมันยังไม่เดือดน่ะจร้า ใส่น้ำส้มสายชูช่วยให้หมูกรอบนอกนุ่มในจร้า หมูจะฟูทั้งชิ้น แล้วยังคงความกรอบนานด้วยจร้า ขอขอบคุณ ภาพ สูตรและวิธีทำ คุณ Sao Sammy Phongtanoo, startclip, จงกลณี ม่วงศรี(ครัวคุณแม่)

tophomemortgageloan.com, 2024