แอ พ Smart Switch
ดอกหอมผัดไข่ คีโต – ดอกหอม 1 กำ – หมูบด – กุ้ง – ซีอิ๊วขาวเซิงโชวหวัง สูตรทอง ครึ่งช้อนโต๊ะ – ผงปรุงรสคีโต ปลายช้อนชา – อิริทริทอล ครึ่งช้อนชา – เนยอลาวรี่ 1 ช้อนชา – กระเทียบสับ 2 กลีบ วิธีทำ ดอกหอมผัดไข่ คีโต 1. ใส่เนยลงไปในกระทะ นำกระเทียมสับลงไปผัดให้หอม ตอกไข่ลงไปยี ให้พอสุกเล็กน้อย 2. ใส่หมูบดลงไปผัดให้เข้ากัน แล้วใส่ซีอิ๊วขาว ผงปรุงรส อิริทริทอล ชิมรสตามชอบ 3. ใส่ดอกหอม ผัดให้สุกเล็กน้อยจะได้พอกรอบ ใส่กุ้งผัดให้สุก แล้วตักขึ้นใส่จาน พร้อมเสิร์ฟได้เลยค่ะ 5. กุ้งผัดพริกน้ำมันหอย คีโต – กุ้ง 200 กรัม – หมูยอ – ข้าวโพดอ่อน 200 กรัม – น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ – ซีอิ๊ว 1 ช้อนชา – อิริท 1/4 ช้อนชา – พริก กระเทียม ปั่น – น้ำมันมะพร้าว 3 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ กุ้งผัดพริกน้ำมันหอย คีโต 1. นำพริกมาผัดกับน้ำมันมะพร้าวให้หอม ใส่ส่วนผสม และเครื่องปรุงรสทั้งหมดลงไป ชิมรสตามใจชอบ 2. ใส่น้ำเล็กน้อย ช่วยให้ผักสุกไวขึ้น ผัดจนผักสุก แล้วตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ ได้เลยค่ะ 6. เค้กอโวคาโด้ คีโต – แป้งอัลมอนด์ 1 ถ้วย – เนย Pure Butter 3 ช้อนโต๊ะ – เกลือชมพู 1/2 ช้อนชา – อะโวคาโด้ 3 ลูก – วิปครีม Anchor 99% 300 ml – กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา – อิริทธริออล 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ เค้กอโวคาโด้ คีโต 1.
มะเขือม่วง สารอาหารต่อ 1 ถ้วย: 21 แคลอรี, ไขมัน 0. 1 กรัม, โซเดียม 2 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 4. 8 กรัม ( ไฟเบอร์ 2. 9 กรัม, น้ำตาล 2. 5 กรัม), โปรตีน 0. 8 กรัม, คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 1. 9 กรัม ' มะเขือม่วง ' ผักอีกชนิดที่แนะนำสุดๆ สำหรับสายคีโต ข้อแรกคือมีสีสันสดใส ( สีม่วง) ฉีกกฎสีเขียวน่าเบื่อแบบเดิมๆ และยังรสเบา ไม่ขม กลมกลืนไปกับวัตถุดิบต่างๆ จึงทำอาหารได้หลากหลายมาก ทั้งเมนูผัด ทอด ย่าง ยำ น้ำพริก เครื่องเคียงสเต๊ก สลัด ใครอยากเพิ่มโปรตีนกับไขมันหนักๆ ทำมะเขือม่วงอบชีส หรือมะเขือม่วงชุบไข่ก็ยังได้ คุณประโยชน์ก็สุดปัง มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง คาร์โบไฮเดรตต่ำจนไม่ต้องกลัวหลุดคีโตซิส คุมระดับน้ำตาลและคอเลสเตอรอลในเลือด บรรเทาอาการท้องผูกและช่วยเรื่องระบบเผาผลาญ ลองกินดูแล้วจะไม่ผิดหวังค่ะ 7. กะหล่ำดอก ( Cauliflower) สารอาหารต่อ 1 ถ้วย: 25 แคลอรี, ไขมัน 0 กรัม, โซเดียม 30 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 5 กรัม ( ไฟเบอร์ 3 กรัม, น้ำตาล 2 กรัม), โปรตีน 2 กรัม, คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 2 กรัม ' กะหล่ำดอก ' ที่สายคีโตรู้จักกันดีทั้งในส่วนประกอบของเมนูผัด ทอด นึ่งต่างๆ และการแปรรูปเป็นข้าวกะหล่ำ กินแทนข้าวขาวหรือข้าวกล้อง สัมผัสหนึบๆ กรุบๆ อิ่มอร่อยเหมือนกันแต่แทบไม่มีแคลอรี คาร์โบไฮเดรตต่ำมากและที่สำคัญไม่มีไขมันเลย!
1 ส่วนผสม (1 ที่ให้บริการ) น้ำ 1 ถ้วยหรือ 240 มล สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง½ถ้วยหรือ 110 กรัม บวบสับ 1 ถ้วยหรือ 125 กรัมแช่แข็งหรือดิบ เมล็ดเจีย 3 ช้อนโต๊ะหรือ 40 กรัม 3. 2 ข้อมูลทางโภชนาการ แคลอรี่: 219 ไขมัน: 12 กรัม คาร์โบไฮเดรต: 24 กรัม ไฟเบอร์: 15 กรัม โปรตีน: 7 กรัม 4. มิ้นท์แบล็คเบอร์รี่และมะพร้าวปั่น ในการเปลี่ยนสมูทตี้ของคุณให้เป็นเครื่องดื่มคุณภาพดีและดีต่อสุขภาพในเวลาเดียวกันคุณสามารถใช้สมุนไพรเพื่อเพิ่มรสชาติแทนสารให้ความหวานเทียมเช่นน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล ลองใช้ผลิตภัณฑ์ผสมที่ลงท้ายด้วยสมูทตี้ที่มีคาร์โบไฮเดรตสุทธิเพียง 12 กรัม 4. 1 ส่วนผสม (1 ที่ให้บริการ) ½ถ้วยหรือหัวกะทิไม่หวาน 120 มล แบล็กเบอร์รี่แช่แข็ง½ถ้วยหรือ 70 กรัม มะพร้าวขูด 2 ช้อนโต๊ะหรือ 20 กรัม ใบสะระแหน่ 5-10 ใบ รวมสิ่งที่กล่าวมาทั้งหมดในเครื่องปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกัน 4. 2 ข้อมูลทางโภชนาการ แคลอรี่: 321 ไขมัน: 29 กรัม คาร์โบไฮเดรต: 17 กรัม ไฟเบอร์: 5 กรัม โปรตีน: 4 กรัม 5. ครีมสตรอเบอร์รี่ปั่น ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นมไขมันสูงเช่นครีมได้รับการเชื่อมโยงโดยผู้เชี่ยวชาญในการลดความดันโลหิตและระดับไตรกลีเซอไรด์ตลอดจนลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคเมตาบอลิกและโรคหัวใจ (Drehmer et al., 2015) อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องมีการวิจัยเชิงลึกเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ โชคดีที่ครีมหนักมีคาร์โบไฮเดรตต่ำและแทบไม่มีแลคโตสจึงเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับคีโตสมูทตี้ที่มีคาร์โบไฮเดรตสุทธิเพียง 8 กรัม 5.
อาหารคีโตเจนิกเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงอย่างมากในการบริโภคคาร์โบไฮเดรตของคุณและชอบที่จะให้ความสำคัญกับแคลอรี่จากไขมัน สำหรับบางคนอาหารนี้มีประโยชน์ในการควบคุมโรคลมบ้าหมูและอาการชักแม้ว่าจะมีส่วนเกี่ยวข้องกับการลดน้ำหนักการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดที่ดีขึ้นและลดระดับคอเลสเตอรอล ข้อเสียอย่างหนึ่งคือข้อ จำกัด ของอาหารที่คนเราสามารถเพลิดเพลินได้ซึ่งเกือบจะกำจัดสมูทตี้เป็นอาหารว่างหรืออาหารเช้า โชคดีที่มีวิธีย้อนกลับสูตรสำหรับเครื่องดื่มนี้โดยทำให้คาร์โบไฮเดรตต่ำและมีสารอาหารสูง ในการทำเช่นนี้เราขอเสนอ 5 สมูทตี้คีโตเจนิกที่ดีที่สุด 5 คีโตสมูทตี้ 1.
แม้จะไม่ใช่สายคีโต กินแทนข้าวก็ช่วยลดน้ำหนักได้แน่นอน ประโยชน์ต่อสุขภาพเขาก็ไม่ได้มาเล่นๆ ช่วยทั้งลดความเสี่ยงจากโรคหัวใจและหลอดเลือด, ต้านมะเร็ง, ป้องกันโรคเบาหวาน, คุมน้ำหนัก รักษาหุ่น อุดมด้วยสารอาหารอย่างวิตามินซี วิตามิน K วิตามินบี 5 เป็นต้น ถ้าใครยังไม่เคยลองเมนูจากกะหล่ำดอก รีบลอง แล้วจะเสียดายว่ารู้งี้กินตั้งนานแล้ว! 8. กะหล่ำปลี สารอาหารต่อ 1 ถ้วย: 22 แคลอรี, ไขมัน 0. 1 กรัม, โซเดียม 16 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 5. 2 กรัม ( ไฟเบอร์ 2. 2 กรัม, น้ำตาล 2. 8 กรัม), โปรตีน 1. 1 กรัม, คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 3 กรัม ' กะหล่ำปลี ' ที่สาวซิสมักจะเห็นในเมนูแกงจืด ผัดน้ำมันหอย ทอดน้ำปลา ต้มกับซุป ห่อไก่ ห่อหมูสับ หรือนำไปผสมกับไข่ตุ๋น ใครสายแซ่บหน่อยก็นำไปกินแกล้มกับส้มตำ ลาบ น้ำตกก็ได้เช่นกัน ใบกรอบ ไม่ขม กินง่าย คาร์โบไฮเดรตก็น้อยเวอร์ ช่วยดูแลสุขภาพได้ไม่แพ้ผักชนิดไหนๆ เช่น ลดคอเลสเตอรอลในเลือด, เสริมสร้างภูมิคุ้มกันในร่างกาย, บรรเทาอาการโรคกระเพาะ, แก้อาการจุกเสียด แน่นท้อง ท้องผูก เป็นต้น ใครท้องไส้ไม่ค่อยดี ไม่ว่าจะกินปกติหรือคีโต กะหล่ำปลีก็เป็นอีกทางเลือกที่น่าสนใจค่ะ 9. แตงกวา สารอาหารต่อ 1 ถ้วย: 15.
บรอกโคลี สารอาหารต่อ 1 ถ้วย: 31 แคลอรี, ไขมัน 0. 4 กรัม, โซเดียม 30 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 6 กรัม ( ไฟเบอร์ 2. 4 กรัม, น้ำตาล 1. 5 กรัม), โปรตีน 2. 5 กรัม, คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 3. 6 กรัม ' บร็อคโคลี่ ' ผักสุดฮิตทั้งของคนทั่วไปและเผ่าคีโต ด้วยรสชาติที่ไม่ขมจนเกินไป กินได้เพลินๆ ทำได้หลากหลายเมนู ทั้งต้ม นึ่ง ผัด ย่าง ผักชนิดนี้มีจุดเด่นที่มีส่วนประกอบของน้ำสูงมาก เกือบ 89% สวนทางกับปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่ต่ำสุดๆ กินเยอะไม่ต้องกลัวหลุด ketosis และยัง มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายด้าน เช่น บำรุงสายตา เนื่องจากมีวิตามินซีและเบต้าแคโรทีนสูง, บำรุงกระดูกและฟัน, บำรุงผิว เพิ่มความยืดหยุ่นให้ผิว, ป้องกันโรคหัวใจ โรคมะเร็ง โรคหลอดเลือดสมอง และยังกระตุ้นการขับถ่าย อีกด้วย คุ้มค่าคุ้มแคลอรีมากๆ ค่ะ 3. ผักกาดหอม ( Lettuce) สารอาหารต่อ 1 ถ้วย: 10 แคลอรี, ไขมัน 0. 1 กรัม, โซเดียม 7. 2 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 2. 3 กรัม ( ไฟเบอร์ 0. 9 กรัม, น้ำตาล 1. 4 กรัม), โปรตีน 0. 6 กรัม, คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 1. 4 กรัม ' ผักกาดหอม ' ผักยืนพื้นในเมนูสลัดผักตามซูเปอร์มาร์เก็ต ด้วยลักษณะใบสีเขียวอ่อนกรุบกรอบ กินง่าย นำไปทำอาหารเมนูไหนก็อร่อย ถ้าเบื่อสลัดจะนำไปผัด นึ่ง ต้มกับเนื้อสัตว์ หรือทำซุปก็อร่อยเด็ด ผักกาดหอมดิบมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำมาก แทบจะเรียกว่าไม่มีแป้งเลย เหมาะกับสาวๆ ที่กำลังเคร่งในการกินคีโต อีกทั้งยังดีต่อสุขภาพมากเวอร์ เช่น มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ลดการเกิดมะเร็ง, อุดมด้วยธาตุเหล็ก ช่วยเสริมสร้างเม็ดเลือดแดง ใครเป็นโรคโลหิตจางแนะนำ, ช่วยในการขับถ่าย บรรเทาอาการท้องผูก และอีกมากมาย อย่าเพิ่งเบื่อผักกาดหอมกันน้า ของเขาดีจริง!
" เพื่อสุขภาพ" ชุมชนสุขภาพ เรื่องราวตรงใจ ตอบโจทย์ทุกช่วงวัย รุ่นไหนก็รัก ♡ 5 สูตรผักปั่น กินไม่ยาก เพิ่งเริ่มหัดกินก็กินได้ง่าย ใครว่าเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพอย่างผักปั่นลดน้ำหนักไม่อร่อย?
4. ผักเคล ( Kale) สารอาหารต่อ 1 ถ้วย *แบบดิบ: 36. 4 แคลอรี, ไขมัน 0. 5 กรัม, โซเดียม 29. 9 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 7. 3 กรัม ( ไฟเบอร์ 2. 6 กรัม, น้ำตาล 1. 6 กรัม), โปรตีน 2. 5 กรัม, คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 4. 7 กรัม ' ผักเคล ' ผักชื่อน้องใหม่ในวงการที่สายรักสุขภาพคุ้นชื่อ แต่คนทั่วไปอาจไม่รู้ว่ามันคืออะไร มันคือผักคะน้าฝรั่งที่คุณค่าทางอาหารสูงมากจนฝรั่งเรียกว่าเป็น superfoods เป็นราชินีแห่งผักสีเขียว มีคาร์โบไฮเดรตต่ำสุดๆ แต่โปรตีนสูง เหมาะกับสายคีโตโดยแท้จริง! เพียงกิน 1 ถ้วยต่อวัน สาวๆ ก็จะได้วิตามิน A 354% และวิตามิน K 1, 328% ที่ควรได้รับต่อวันแล้ว เฮลท์ตี้กว่านี้มีอีกมั้ย? ยังไม่นับแคลเซียม โพแตสเซียม แมกนีเซียม ธาตุเหล็ก ลูทีนและซิแทนทีนช่วยบำรุงดวงตาได้อีก ได้ทั้งความผอม ทั้งสุขภาพดีจนไม่ต้องกังวลกับค่าหาหมอเลยค่า 5. เซเลอรี ( Celery) สารอาหารต่อ 1 ถ้วย: 16. 2 แคลอรี, ไขมัน 0. 2 กรัม, โซเดียม 80. 8 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 3. 5 กรัม ( ไฟเบอร์ 1. 8 กรัม), โปรตีน 0. 7 กรัม, คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 1. 9 กรัม ' เซเลอรี่ ' ผักที่สายรักสุขภาพนิยมกันสุดๆ ในช่วงนี้ โดยจะนำไปคั้นน้ำดื่มเพื่อดีท็อกซ์ ล้างสารพิษในร่างกายเป็นหลัก ช่วยลดน้ำหนักได้ทั้งการไดเอทแบบปกติและคีโต เซเลอรีมีส่วนประกอบของน้ำเกือบ 96% แต่คาร์โบไฮเดรตต่ำ ดื่มแล้วชุ่มชื้นทั้งร่างกายและผิวพรรณ อีกทั้งยังมีวิตามิน K สูง จึงช่วยป้องกันภาวะลิ่มเลือดอุดตันหรือเลือดออกผิดปกติได้ หากใครเบื่อดื่มแบบคั้นน้ำแล้ว หั่นเป็นแท่งๆ จิ้มเนยถั่วกินเป็นมื้อว่างก็อร่อยฟิน ไม่อ้วน ไม่หลุดคีโตซิสด้วยน้า 6.
ละลายเนยกับเกลือชมพู จากนั้นเติมแป้งอัลมอนด์ผัดไฟอ่อนจนเป็นสีน้ำตาล 5 นาที 2. เทลงในกล่อง กดให้แน่น แช่ตู้เย็น 30 นาที 3. แล้วตีวิปครีม กลิ่นวานิลลา อิริท เรียงอโวคาโด้ให้ทั่วตามชอบ ทาวิปครีม ทำ 2 ชั้น ก็เสร็จแล้วค่ะ 7. ลาบไก่ คีโต – ไก่บด 200 กรัม – น้ำเปล่า – หอมแดงซอย 3 หัว – ผักชีฝรั่งซอย 6 ใบ – ผักชีซอย 5 ก้าน – ใบสะระแหน่ 5 ก้าน – พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ – น้ำปลาเป๋าฮื้อ 1 ช้อนโต๊ะ – สเตเวีย 1/2 ซอง – น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ – ถั่วอัลมอนด์ป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ – ผักเคียง ตามชอบ วิธีทำ ลาบไก่ คีโต 1. นำไก่บดใส่น้ำพอขลุกขลิก ใส่เกลือรวนให้สุก และให้น้ำงวดลงเหลือนิดหน่อย 2. ปรุงรสตามใจชอบ แล้วใส่ทุกอย่างคลุกให้เข้ากัน ชิมรสชาติให้ถูกปาก ลดเพิ่มได้ตามชอบ ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมผักเคียง ได้เลยค่ะ สำหรับ 7 เมนูคีโตเจนิค ทำเองได้ง่าย ๆ ไม่ต้องจ่ายแพง ใครชอบเมนูไหน รีบจดสูตรไปทำได้ตามสะดวกเลยค่ะ เห็นไหมคะว่า หน้าตาน่ากินทั้งนั้นเลย กินอร่อย และให้แคลอรีต่ำอีกด้วย แนะนำเนื้อหาใกล้เคียง: 8 เคล็ดลับสร้างผิวสีแทนสุดธรรมชาติ ให้แลดูเซ็กซี่น่ามอง ไม่ว่าจะหยิบจับอะไรมาใส่ ก็ดูสวยเซ็กซี่น่ามองไปหมด ซึ่งนอกจากการมีผิวสีแทน จะถูกใจสายฝอแล้ว ก็ยังมีดาราและนางงามหลาย ๆ คนที่มีผิวสีแทนเนียนสวย ทำให้โด่งดังไปไกลในระดับสากลเช่นกัน